ENSALADA DE POLLO CON YOGUR GRIEGO

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Ensalada de pollo con yogur griego (Greek Yogurt Chicken Salad)
Course: Salad
Cuisine: American
Ingredients
  • 2 tazas de pollo en lata
  • 1/2 taza de cebolla roja, picada
  • 1/2 taza de manzana en cubitos
  • 1/2 taza de uvas, a la mitad
  • 1/2 taza 1/2 taza de arándanos secos
  • 1/2 taza de yogur griego
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • 1/2 cucharadita de ajo en polvo
Instructions

  1. 1. Si usa pollo fresco, cocine bien y desmenuce. Si usa pollo enlatado, escurrir.

  2. 2. Picar manzana, cebolla, arándanos secos y nueces.

  3. 3. Agregue yogur griego y mostaza de Dijon a otros ingredientes.

  4. 4. Mezclar los ingredientes junto.

  5. 4. Sirve con tus galletas integrales favoritas.

Recipe Notes

opcional: sal y pimienta al gusto
opcional: ¼ taza almendras en rodajas